Một chiếc bánh toàn phần hai lớp có thể phục vụ từ 80 đến 111 người. Một chiếc bánh đầy đủ có kích thước 16 inch x 24 inch. Nếu bánh bông lan có ba lớp thì có từ 115 đến 158 miếng bánh.
Số lượng miếng bánh có thể được cắt ra từ một chiếc bánh nguyên tấm phụ thuộc vào một số yếu tố, chẳng hạn như loại nhân dịp và số lượng lớp bánh. Ví dụ: kích thước phần bánh của bữa tiệc thường là 2 inch x 1,5 inch. Đối với tiệc cưới, kích thước miếng bánh nhỏ hơn và có thể là 2 inch x 1 inch.
Khi phục vụ bánh tại một sự kiện, điều quan trọng là phải phục vụ bánh ở nhiệt độ thích hợp. Ví dụ, bánh bơ nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng.
