Mặc dù thiết bị xử lý rác được thiết kế để cắt nhỏ rác thực phẩm thành dạng sệt để dễ dàng đi qua hệ thống ống nước của nhà bếp, nhưng có một số đồ ăn thực phẩm có thể gây tắc nghẽn và có khả năng hư hỏng, bao gồm cả bã cà phê. Thiệt hại từ mặt đất Hạt cà phê xuất hiện khi chúng mắc kẹt trong bẫy của chất thải.
Rủi ro chính liên quan đến việc đưa hạt cà phê vào thùng xử lý rác là hư hỏng đường ống thải, thường xảy ra trong bẫy ở phía xả chất thải của nơi xử lý. Các mặt hàng khác cũng gây tắc nghẽn đường thải tương tự là vỏ trứng, vỏ khoai tây, vỏ chuối và các loại thực phẩm dễ nở ra như mỳ ống và gạo.