Ba phản ứng hóa học trong nhà bếp là gì?

Ba phản ứng hóa học trong nhà bếp xảy ra khi người đầu bếp nướng bánh, luộc trứng hoặc nướng bánh hamburger. Các phản ứng hóa học xảy ra khi thực phẩm bị hư hỏng, chẳng hạn như khi sữa bị chua và chuối bị thối. Que diêm thắp sáng ngọn nến hoặc đầu đốt của bếp lò cũng sử dụng phản ứng hóa học.

Một số phản ứng hóa học trong nhà bếp ít rõ ràng hơn. Ví dụ, khi một cá nhân rửa bát đĩa bằng chất tẩy rửa, chất tẩy rửa có tương tác hóa học với dầu mỡ và các chất cặn khác. Ngoài ra, khi con người tiêu hóa thức ăn, các phản ứng hóa học sẽ xảy ra.

Khi một sự thay đổi hóa học diễn ra, các liên kết hóa học giữa các nguyên tử bị phá vỡ và các kết hợp mới hình thành. Do đó, các chất mới được tạo ra. Ngoài ra, kết quả không thể đảo ngược.