Bánh Sobeys là loại bánh được nướng tại bộ phận làm bánh của cửa hàng bán lẻ Sobeys. Bộ phận làm bánh của Sobeys cung cấp nhiều loại bánh đặc sản mới ra lò cũng như nhiều loại bánh theo yêu cầu.
Sobeys chuyên về các loại bánh bao gồm bánh nướng nhỏ dành cho người sành ăn, bánh nướng nhỏ hai miếng, bánh nhiều lớp kem và bánh pho mát phủ trái cây. Bánh đặc sản được trang trí bằng tay của Sobeys có bốn hương vị cơ bản: sô cô la, cà rốt, vani và nhung đỏ. Sobeys cũng cung cấp các loại bánh kỷ niệm Châu Âu với ba lựa chọn bánh: đá cẩm thạch, trắng và sô cô la. Những chiếc bánh này có một lớp nhân dâu tây và một lớp kem bơ hoặc kem sô cô la. Các lựa chọn trang trí cho bánh kỷ niệm châu Âu bao gồm trái cây tươi hoặc sô-cô-la bên trên.