Thực phẩm nào chứa Probiotics?

Các loại thực phẩm như sữa chua, dưa cải bắp, sô cô la đen, súp miso và tempeh chứa nhiều lợi khuẩn. Các nguồn lợi khuẩn khác bao gồm dưa chua, kim chi, trà kombucha, kefir và vi tảo.

Probiotics là vi khuẩn hữu ích duy trì sự cân bằng của vi khuẩn tốt và vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa. Sự mất cân bằng giữa hai yếu tố này có thể dẫn đến đau đầu, mệt mỏi, khó chịu, lo lắng và khó chịu ở dạ dày. Sự mất cân bằng vi khuẩn đạt được khi căng thẳng, chế độ ăn uống có tính axit và lựa chọn lối sống không lành mạnh phá hủy lợi khuẩn của cơ thể. Chúng có thể được bổ sung bằng cách uống thực phẩm bổ sung hàng ngày và tiêu thụ thực phẩm giàu probiotic.

Các chế phẩm sinh học phổ biến nhất trong đường tiêu hóa là Lactobacillus acidophilus và Bifidobacteria bifidum. Lactobacillus acidophilus giúp cơ thể chống lại các mầm bệnh có trong thức ăn và môi trường nói chung. Bifidobacteria bifidum hỗ trợ phân hủy các protein đưa nó vào ruột kết mà không được tiêu hóa đúng cách.

Ngoài các chức năng chính của chúng, chế phẩm sinh học còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Chúng tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa đau dạ dày trong khi dùng một đợt thuốc kháng sinh. Probiotics làm giảm sự không dung nạp lactose và sự xuất hiện của các bệnh nhiễm trùng nấm men như viêm âm đạo và nấm candida. Chúng hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh và giúp cơ thể tránh táo bón, tiêu chảy và hệ thống ruột kích thích. Chúng cũng làm tăng sự hấp thụ canxi và tổng hợp vitamin B, giúp khắc phục chứng hôi miệng và đã được chứng minh là hữu ích khi chống lại chứng rối loạn hô hấp trên.