Dầu hướng dương và dầu mè, đậu phộng, sốt mayonnaise và quả óc chó đều chứa axit linoleic. Loại axit này cũng có thể được thu nhận thông qua một số loại vitamin và chất bổ sung.
Axit linoleic là một axit béo cần thiết cho một chế độ ăn uống cân bằng. Axit này có thể được tìm thấy trong nhiều loại dầu, chẳng hạn như dầu mè, hướng dương và hạt dẻ. Để có được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ axit linoleic, dầu không được đun nóng. Sử dụng dầu trong nước xốt hoặc phết salad là một cách lý tưởng để kết hợp chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống. Axit linoleic đã được chứng minh trong các nghiên cứu để giúp bệnh nhân đa xơ cứng làm chậm sự tiến triển của các triệu chứng của họ.
