Nấu gà tây trong túi lò nướng thường mất từ hai tiếng rưỡi đến ba tiếng rưỡi. Thời gian nấu phụ thuộc phần lớn vào kích thước của gà tây.
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian nấu gà tây trong túi lò, trong đó quan trọng nhất là kích thước của gia cầm. Gà tây càng lớn thì thời gian nấu càng phải lâu. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị nên nấu gà tây ở nhiệt độ lò nướng từ 325 độ F trở lên và nhiệt độ bên trong gà tây đạt ít nhất 165 độ F. Trước khi lấy gà tây ra khỏi lò, bạn phải luôn kiểm tra nhiệt độ bên trong tối thiểu.
