Thèm cà chua có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt sắt. Khi cơ thể nhận thấy sự thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết, nó thường phản ánh sự thiếu hụt đó thông qua cảm giác thèm ăn. Sắt thường là thủ phạm khi cơ thể thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết và bắt đầu thèm ăn những thực phẩm cung cấp chất này.
Cơ thể cũng có thể biểu hiện nhu cầu cân bằng axit tốt hơn bằng cách thèm ăn thực phẩm có tính axit như cà chua.
Mặc dù nhu cầu sức khỏe không phải lúc nào cũng được báo hiệu thông qua cảm giác thèm ăn, nhưng đây là một cách tốt để theo dõi sự thiếu hụt chất dinh dưỡng tiềm ẩn. Tuy nhiên, phương pháp xác định vấn đề dinh dưỡng này đôi khi không thành công vì nhiều người thèm sô cô la hoặc đồ ngọt. Thèm thứ gì đó không thiết yếu, chẳng hạn như sô cô la, không nhất thiết có nghĩa là cơ thể đang thiếu magiê mà ngược lại, việc thèm ăn sô cô la cho thấy bạn muốn ăn những thức ăn thoải mái.
