Cảm giác thèm ăn thường chỉ ra sự thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cụ thể, chẳng hạn như vitamin A, một loại vitamin mà ô liu chứa rất nhiều. Thèm ô liu cũng có thể là cảm giác thèm ăn các món mặn nói chung.
Ô liu chứa polyphenol, có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và kháng nấm. Ô liu cũng kích thích sản xuất axit dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, có tỷ lệ protein trên chất béo cao và được cho là làm mịn da. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và là một trong những nguồn cung cấp vitamin E tự nhiên tốt nhất.
Mặc dù ô liu có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều ô liu có thể dẫn đến đau bụng hoặc các vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là khi bạn chưa ăn ít ô liu. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp thay thế ô liu, hãy thử các loại thịt, pho mát, thực phẩm lên men và làm từ đậu nành hoặc men dinh dưỡng.
