Sử dụng Máy làm bánh mì Oster với Express Bake và một công thức cơ bản, bạn có thể làm một ổ bánh mì trắng truyền thống nặng 2 pound. Quá trình này mất khoảng 4 giờ.
-
Chuẩn bị máy làm bánh mì
Không cắm máy làm bánh mì vào ổ cắm điện, hãy mở nắp và tháo chảo nướng. Làm sạch chảo nướng, nếu cần, và gắn lưỡi nhào vào chảo.
-
Thêm các nguyên liệu dạng lỏng
Đong 1 3/8 cốc nước ở nhiệt độ phòng và đổ vào chảo nướng. Thêm 2 thìa bơ mềm hoặc bơ thực vật vào chảo.
-
Thêm các nguyên liệu khô
Đong 4 cốc bột bánh mì bằng cách đổ đầy cốc đo lường rồi dùng dao hoặc thìa làm phẳng bột. Đổ bột vào chảo nướng. Thêm 2 thìa đường, 2 thìa sữa khô và 1 3/4 thìa cà phê muối vào chảo.
-
Thêm men vào
Dùng ngón tay tạo một lỗ trên bột mì có đường kính khoảng 2 inch. Đong 2 1/4 muỗng cà phê men khô hoạt tính và đổ vào lỗ, đảm bảo men không tiếp xúc với bất kỳ thành phần ướt nào.
-
Sẵn sàng nướng bánh mì
Lắp chảo nướng vào máy làm bánh mì, đóng nắp máy và cắm dây nguồn vào ổ cắm trên tường. Nhấn nút Màu lớp vỏ để chọn một cài đặt, chẳng hạn như Trung bình, sau đó đọc cài đặt thời gian để biết máy cần nướng bánh mì trong bao lâu.
-
Nướng bánh mì
Nhấn nút Bắt đầu /Dừng. Máy bắt đầu trộn các thành phần. Trong chu trình nướng, máy nhào, tạo hình và nướng bánh mì.
