Silicon Dioxide có gây hại cho con người không?

Khoáng chất silic điôxít được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm có thể an toàn nhưng tính an toàn của nó như một chất bổ sung làm thuốc thì không được xác định, WebMD giải thích. Đàn ông và phụ nữ tiền mãn kinh ăn một lượng lớn thực phẩm giàu silic có xương chắc khỏe hơn và ít nguy cơ loãng xương hơn.

WebMD cho biết thêm rằng phụ nữ mãn kinh không thấy lợi ích từ việc tăng silicon vì nó không ngăn chặn sự suy giảm xương tự nhiên theo tuổi tác; nó chỉ giúp hình thành xương. Mặc dù silicon cũng được sử dụng để điều trị bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, rối loạn tiêu hóa và rụng tóc, nhưng WebMD tuyên bố rằng không có đủ bằng chứng để chứng minh hiệu quả của nó như một loại thuốc.

Bốn mươi miligam mỗi ngày dường như là liều hiệu quả nhất để uống để xương chắc khỏe hơn, nhưng không có khuyến nghị về chế độ ăn kiêng, theo WebMD. Các trường hợp sỏi thận hiếm gặp đã được báo cáo ở những người dùng thuốc kháng axit có hàm lượng silic cao trong thời gian dài.

Một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp xác nhận rằng bia là một nguồn rất giàu silicon, đặc biệt là các loại bia có nguồn gốc từ lúa mạch. Theo WebMD, silicon rất dễ bị nhầm lẫn với silicone, một vật liệu giống như nhựa dẻo được sử dụng để sản xuất túi ngực và các thiết bị y tế khác.