Ký hiệu pH là viết tắt của "sức mạnh của hydro". Độ pH của dung dịch đo số lượng ion hydro có trong dung dịch. Các con số trên thang đo pH cho biết dung dịch có tính axit hay bazơ.
Các giá trị của pH thường chạy từ 0 đến 14, với các số thấp hơn biểu thị các chất có tính axit cực cao và các số cao hơn thể hiện các chất là bazơ mạnh. Nước tinh khiết có độ pH trung tính là 7. Axit clohydric đậm đặc có tính axit cực cao và đăng ký ở pH bằng 0. Bazơ mạnh đậm đặc, chẳng hạn như natri hydroxit, hoặc dung dịch kiềm, có pH là 14. Đo pH của các chất bằng cách sử dụng máy đo pH hoặc bằng giấy quỳ xanh và đỏ.
