Nước cất có thể có clo nếu không thực hiện các bước đặc biệt để loại bỏ nó. Quá trình chưng cất bao gồm đun sôi nước và ngưng tụ hơi nước vào một bình chứa sạch. Nếu làm đúng cách, nước sẽ sạch hơn nhưng độc tố vẫn có thể tồn tại.
Quá trình chưng cất thực hiện tốt công việc loại bỏ bất kỳ chất gây ô nhiễm nào có nhiệt độ sôi thấp hơn nước, hầu hết trong số đó. Tuy nhiên, clo có nhiệt độ sôi cao hơn nước và cần phải thực hiện các bước đặc biệt để loại bỏ nó.
Có những rủi ro khi uống nước cất vì tiêu thụ nước này có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề tim mạch. Bất kỳ ai nghĩ đến việc uống nước cất thường xuyên nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.