Nếu được bảo quản trong tủ lạnh, nước cam mới vắt có thể để được từ 2 đến 3 ngày. Để giữ nước cam tươi trong thời gian dài hơn, người ta phải làm đông đá.
Tốt nhất, bạn nên uống nước cam tươi càng sớm càng tốt để tránh quá trình oxy hóa có thể xảy ra. Tuy nhiên, nếu cần bảo quản để sử dụng sau này trong tủ đông, người ta có thể sử dụng các lọ thủy tinh nhỏ có dung tích từ 4 đến 16 ounce. Các lọ phải có nắp đậy kín. Tương tự, người ta nên để lại ít nhất một nửa inch không gian ở trên cùng. Người ta nên bảo quản nước trái cây ở nhiệt độ tủ đông là 0 độ F. Trong tủ đá, nước cam có thể để được từ ba đến bốn tháng.
Khi mở một lọ nước cam đông lạnh, một người nên uống hết càng sớm càng tốt. Vì lý do này, rất hữu ích khi có các hộp đựng lọ nhỏ.