Cuộn cỏ lúa mì thành một bó và cho vào máy ép trái cây. Thông thường, nước ép cỏ lúa mì sẽ hiệu quả và hiệu quả hơn khi cỏ lúa mì được cuộn trong lá có màu xanh như rau bina và sau đó là trái cây ngon ngọt như dứa.
Nước ép cỏ lúa mì mà không cần máy ép trái cây bằng cách cắt nhỏ và cho vào cối và chày. Xay cỏ lúa mì và dần dần thêm nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Lọc nó qua vải thưa để lấy nước cốt. Cho cỏ lúa mì trở lại cối và chày và tiếp tục xay, thêm nước và lọc cho đến khi lá chuyển sang màu trắng.
Wheatgrass là một loại cỏ non thuộc họ lúa mì. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất diệp lục, canxi, axit amin, vitamin C, sắt, vitamin A, magiê và vitamin E. Cỏ lúa mì được nhiều người tin rằng có nhiều lợi ích sức khỏe với tuyên bố rằng nó điều trị mọi thứ từ táo bón, tình trạng da đến bệnh tiểu đường. hoặc ung thư. Mặc dù những người ủng hộ tin tưởng vào những lợi ích, không có nghiên cứu khoa học đáng kể nào để chứng minh những tuyên bố này. Nghiên cứu thêm là cần thiết để đánh giá lợi ích của việc dùng cỏ lúa mì. Ngoài ra, phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú và bất kỳ ai bị dị ứng hoặc không dung nạp lúa mì hoặc cỏ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ép hoặc ăn cỏ lúa mì.
