Nhãn hiệu cà phê tốt nhất với mức axit thấp nhất là gì?

Nhãn hiệu cà phê tốt nhất với mức axit thấp nhất là gì?

Mặc dù không có thông tin dễ dàng tiếp cận so sánh nồng độ axit của tất cả các nhãn hiệu cà phê đã biết, nhưng có những nhãn hiệu được quảng cáo là axit thấp. Một số ứng dụng phổ biến trên Amazon.com bao gồm Puroast, HealthWise và Folgers Simply Smooth. Những thương hiệu này sử dụng đậu được chế biến và rang theo cách độc đáo để giảm hàm lượng axit.

Nhiều người thích hương vị của cà phê axit thấp, nhưng một số lại thấy nó quá đắng. Pha lạnh là một lựa chọn khác để giảm hàm lượng axit trong cà phê và mang lại hương vị thơm ngon hơn. Máy pha cà phê cold brew có nhiều kiểu dáng và giá cả khác nhau. Quá trình sản xuất bia lạnh thường mất 12 giờ và tạo ra chất cô đặc được pha loãng để có hương vị hoặc sử dụng toàn bộ sức mạnh như một hương liệu trong nấu ăn. Các lựa chọn pha sẵn như Cô đặc cà phê tươi mát và Cô đặc cà phê bia lạnh của Trader Joe rất tiện lợi khi ưu tiên lựa chọn thay thế tức thì. Cả máy pha cà phê pha lạnh và cà phê cô đặc hòa tan đều có thể tìm thấy trên Amazon.com.

Khi pha cà phê có độ axit thấp hơn bằng phương pháp pha nóng hoặc lạnh, hãy xem xét kiểm tra nhãn sản phẩm để biết loại hạt được sử dụng. Arabica và Robusta là hai loài cà phê phổ biến. Hạt arabica có hàm lượng axit thấp hơn so với hạt Robusta.