Sinh vật tiêu thụ là sinh vật nhận tất cả năng lượng của chúng bằng cách tiêu thụ các loại sinh vật hoặc chất hữu cơ khác. Nói chung, người tiêu dùng săn mồi các sinh vật khác vì chúng không có khả năng tự sản xuất năng lượng hoặc thu năng lượng thông qua các nguồn vô cơ.
Có ba cấp độ của người tiêu dùng trong chuỗi thức ăn sinh thái: sinh vật tiêu thụ sơ cấp, thứ cấp và thứ ba. Sinh vật tiêu thụ sơ cấp còn được gọi là động vật ăn cỏ và chỉ ăn thực vật và trái cây. Người tiêu dùng thứ cấp ăn người tiêu dùng sơ cấp và được gọi là động vật ăn thịt. Sinh vật tiêu thụ cấp ba ăn sinh vật tiêu thụ thứ cấp và sơ cấp và còn được gọi là động vật ăn thịt. Người tiêu dùng được gọi là động vật ăn tạp ăn cả thực vật và động vật và có thể là người tiêu dùng thứ cấp hoặc thứ cấp.