Pinot noir là một thay thế tốt cho rượu vang Burgundy, theo tạp chí Wine Spectator. Burgundy đề cập đến khu vực sản xuất rượu vang của Pháp, mặc dù nhiều người chỉ đơn giản sử dụng thuật ngữ này để chỉ chất lượng rượu vang đỏ.
Khu vực Burgundy nổi tiếng với rượu vang pinot noir, một loại rượu vang đỏ từ nhẹ đến trung bình. Pinot noir được sản xuất ở nhiều vùng, và bất kỳ loại nào cũng được chấp nhận để thay thế cho Burgundy. Pinot noir là một loại rượu khô có hương trái cây, cũng như vị cay, đặc trưng của đất. Vùng Burgundy cũng sản xuất Chardonnay, mà một số công thức gọi là Burgundy trắng.
