Salad hoặc các món ăn phụ khác làm từ rau củ rất hợp với món thịt hầm. Một món thịt hầm tater tot điển hình rất phong phú và béo ngậy với thịt, bơ sữa và khoai tây chiên giòn ở dạng tater tots. Do đó, một món rau nhẹ sẽ là món ăn kèm sảng khoái để chống lại sự nặng nề của món thịt hầm.
Người đầu bếp có thể chuẩn bị một món salad đơn giản để ăn kèm với món thịt hầm bằng cách cho lá xanh đã trộn qua nước sốt bao gồm mù tạt Dijon, giấm balsamic, nước tương và dầu ô liu. Người đầu bếp có thể chần đậu xanh và trộn với dầu ô liu, muối, tiêu, nước cốt chanh và vỏ chanh để tạo thành một món ăn phụ khác có thể hợp với món thịt hầm.
