Sandwich chuck wagon được làm theo cách tương tự như sandwich thăn lợn, nhưng nó được làm bằng thịt bò hoặc miếng thịt bò rán gà thay vì thịt lợn. Nó được phục vụ trên mè nướng bánh mì hạt với xà lách, cà chua và sốt mayonnaise.
Phiên bản đồ ăn ngon của bánh sandwich wagon được làm với nhân bánh mì hạt mè với nhân bologna, giăm bông, pho mát Thụy Sĩ, pho mát Mỹ và ớt bột.
Các phiên bản ít chất béo của bánh sandwich kẹp thịt nguội được làm bằng cách thay thế bánh mì hạt mè bằng một loại bánh mì nguyên cám. Phô mai của Thụy Sĩ và Mỹ được thay thế bằng phô mai cheddar và phô mai mozzarella ít chất béo.