Ăn hạt dưa hấu không có hại cho sức khỏe của con người. Thay vào đó, cucurbocitrin và chất xơ trong chúng có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch và thận của cơ thể.
Chất cucurbocitrin trong hạt dưa hấu giúp hệ tuần hoàn giảm huyết áp. Việc hạ huyết áp này giúp thận hoạt động tốt hơn bằng cách giảm căng thẳng quá mức để các cơ quan có thể làm sạch chất độc ra khỏi máu một cách hiệu quả. Đặc biệt, khi ăn cùng với thịt của quả dưa hấu, hạt sẽ bổ sung thêm chất xơ cho chế độ ăn uống của một người. Trong khi thịt là một nguồn hòa tan, hạt có thêm phần lớn là chất xơ không hòa tan. Chúng giúp giữ cho đường tiêu hóa hoạt động đều đặn. Hạt xơ cũng tạo cảm giác no nên không ăn quá nhiều trong bữa ăn.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
