Các món ăn kèm tốt để dùng với giăm bông bao gồm các món ăn kết hợp cổ điển như khoai tây có vỏ, khoai lang, cà rốt tráng men, mì ống và pho mát. Soufflé cà rốt, salad măng tây bào sợi và salad rau bina ấm áp với quả hồ đào hun khói và hình khối khoai lang là một trong những mặt lạ hơn rất hợp với giăm bông.
Đậu Hà Lan là một món ăn phụ tốt cho giăm bông. Rachel Ray's Herbed Spring Peas là một trong những đề xuất của cô ấy cho bữa tối thịt nguội trong lễ Phục sinh. Món risotto chanh với đậu Hà Lan, ngải giấm và tỏi tây rất hợp với giăm bông, theo danh sách Những Món Ăn Phụ Tốt Nhất Cho Giăm Bông của MyRecipes.com.
Các kiểu xoắn độc đáo trên khoai tây có vỏ bao gồm khoai tây, bí và pho mát dê gratin, theo 18 Món Ăn Ngon Nên Ăn Với Giăm Bông của TheKitchn.com. Trang web cũng đề xuất khoai tây có vỏ với hành tây và pho mát cheddar. Món khoai tây chiên giòn là một biến thể do CHOW.com cung cấp, cũng như món khoai tây chiên với chevre.
Ngoài các công thức làm khoai lang truyền thống, còn có khoai lang lính và khoai lang nướng hai lần với kẹo dẻo nướng từ Bí quyết của tôi. Các đầu bếp cũng có thể muốn thử bánh quy khoai lang của CHOW.
Rau củ nướng kết hợp tuyệt vời với giăm bông. Salad măng tây nướng và salad củ cải đường nướng là những gợi ý từ MyRecipes.com. Phục vụ bắp cải nướng với hạt phỉ và chanh là một gợi ý từ TheKitchn.com.