Mississippi được biết đến với một số loại thực phẩm và món ăn, bao gồm bánh pralines, bánh bùn, bánh khoai lang, bánh hồ đào và tôm. Các món ăn của nó rất giống với các món ăn của bang lân cận, Louisiana , theo Dòng thời gian thực phẩm.
Giống như Louisiana, Mississippi cung cấp nhiều thức ăn creole vốn là cách giải thích của những người đánh bẫy lông thú Pháp về thức ăn của thổ dân châu Mỹ. Food Timeline báo cáo rằng các biểu tượng ăn được chính thức của tiểu bang là mật ong, cá vược miệng lớn, hàu, sữa, vịt gỗ và cá sấu. Nhiều cư dân thường chế biến các món hầm làm từ đậu bắp, cùng với các loại rau khác, cũng như các loại nước sốt đậm đà. Bữa ăn điển hình của Mississippi bao gồm cá da trơn, bánh mì ngô và bánh hồ đào để tráng miệng.
