Một số lợi ích của nước kiềm bao gồm khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, cân bằng độ pH của cơ thể, hoạt động như một chất chống oxy hóa và cải thiện quá trình hydrat hóa. Nước kiềm là nước có độ pH trên 7,0 . Thông thường, nước kiềm được tạo ra bằng máy ion hóa nước sử dụng quá trình điện phân.
Nước kiềm có hàm lượng cao các phân tử hydro hoạt tính, làm cho nó trở thành một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do được tạo ra bởi nhiều quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể. Các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào và DNA, dẫn đến các bệnh như tiểu đường, loét và ung thư. Nước kiềm làm hỏng các gốc tự do có hại này, do đó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tật. Nước kiềm chứa các cụm nước nhỏ hơn có thể dễ dàng hấp thụ vào các tế bào cơ thể. Quá trình hydrat hóa được cải thiện này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp cơ thể có thêm khả năng chống lại bệnh tật.Nước kiềm cũng giúp cân bằng độ pH của cơ thể, trong nhiều trường hợp có tính axit do căng thẳng, ăn nhiều thực phẩm có tính axit và môi trường tiếp xúc với các chất độc như khói bụi. Độ pH kiềm trong cơ thể là rất quan trọng vì ung thư và các bệnh khác không thể phát triển trong môi trường như vậy. Nước kiềm cũng giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể và khả năng chống lại bệnh tật và tự chữa lành.
