Horchata, một thức uống truyền thống của Mexico, được làm bằng cách ngâm gạo, hạnh nhân chần và một thanh quế trong nước nóng ít nhất sáu giờ, theo một công thức trên New York Times. Các bước tiếp theo là nghiền thành bột hỗn hợp, lọc bỏ chất rắn và thêm một hoặc nhiều cốc đường. Theo Live Science, sữa hạnh nhân là nguồn cung cấp riboflavin dồi dào và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Những Lợi ích Sức khỏe của Công thức Nước uống Horchata Rice là gì?
Theo Fit Day, lợi ích sức khỏe của thức uống gạo horchata bao gồm rất giàu chất chống oxy hóa, không chứa cholesterol và là một nguồn cung cấp vitamin B dồi dào. Những lợi ích đến từ các thành phần chính, chẳng hạn như sữa gạo. Theo Medical News Today, quế giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.
