Theo Viện Smithsonian, không có hệ thống nào theo dõi giá rau trên toàn thế giới. Tuy nhiên, chồi cây hop được coi là có giá trị tương tự như nghệ tây, một loại gia vị và nấm cục, là nấm.
Rất ít người đã nghe nói đến hoa bia, mặc dù họ đã nghe nói đến hoa bia, một thành phần thiết yếu trong bia. Chồi Hop là mầm ban đầu của cây hoa bia, trước khi chúng chuyển thành dạng dùng để nấu bia. Hoa bia thực sự là cùng một loài thực vật với cần sa. Tuy nhiên, không giống như cần sa, hoa bia được trồng và tiêu thụ hợp pháp.
