Để nướng ngô trên lõi ngô trong giấy bạc yêu cầu bọc ngô trong giấy bạc và nướng trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ trung bình. Food Network và Reynolds Kitchen đều đề xuất sử dụng giấy nhôm chịu lực để nướng ngô trên lõi ngô.
Công thức của Reynolds yêu cầu đặt 4 tai ngô ở giữa trên lõi ngô trên một tờ giấy bạc. Thêm 2 viên đá lạnh. Bọc giấy bạc xung quanh bắp ngô. Gấp đôi các góc và cạnh vào trong. Tạo một túi để nhiệt lưu thông bên trong giấy bạc. Nấu gói giấy nhôm trong khoảng 20 phút ở lửa vừa đến vừa và cao. Công thức Food Network yêu cầu kỹ thuật tương tự để nấu 8 tai ngô trên lõi ngô. Cần thời gian nấu tương tự để nấu ngô trên lõi ngô cho đến khi ngô chín mềm.
Cả hai công thức đều khuyên bạn nên nêm gia vị vào bắp ngô với các nguyên liệu khác nhau để tăng thêm hương vị. Công thức nấu ăn của Reynolds gợi ý thêm 1/4 cốc bơ hoặc dầu ô liu, 2 thìa pho mát Parmesan bào, 1/2 thìa lá hương thảo khô và nghiền nát, 1/2 thìa muối và 1/8 thìa hạt tiêu. Công thức của Food Network bao gồm 1 chén bơ, 1/4 chén ngò băm, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay.
