Mướp đắng thường được bán ở những khu vực có nhiều người châu Á nhập cư. Mướp đắng có bán ở chợ địa phương Châu Á và đôi khi ở chợ nông dân địa phương. Các chất bổ sung làm từ chiết xuất mướp đắng có sẵn trên Amazon.
Hạt giống mướp đắng có sẵn trực tuyến từ những người bán hạt giống như Kitazawa Seed Co., nơi cung cấp một số giống lai. Cây mướp đắng cần nhiều nắng và độ ẩm để phát triển mạnh, chúng phát triển tương tự như bí đao. Khi trồng loại cây này tốt nhất nên sử dụng giàn vì dây leo của nó có thể dài tới 6 feet. Cây mướp đắng thường bắt đầu ra hoa trong vòng vài tuần sau khi trồng. Quả bầu có hình dạng thuôn dài, hơi không đều và có màu xanh là chủ yếu. Không có thời gian chính xác để thu hoạch quả, nhưng nhiều người trồng chuyên nghiệp hái quả khi quả bầu đạt kích thước từ 4 đến 6 inch. Màu vàng cho thấy quả đã chín.
Mướp đắng thường được sử dụng để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm rối loạn tiêu hóa, giun đường ruột, sỏi thận và bệnh tiểu đường. Trong mướp đắng có một hoạt chất có tác dụng mô phỏng insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Mướp đắng có vị rất đắng nên cần có thời gian để làm quen với hương vị. Bí đao có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau giúp bạn dễ dàng thưởng thức hơn.
