Nướng hạnh nhân đã cắt nhỏ bằng cách nướng trong lò, nấu trên bếp hoặc cho vào lò vi sóng nướng trên đĩa an toàn cho lò vi sóng. Mặc dù nướng bằng lò vi sóng không cho các loại hạt có màu vàng giống nhau, nhưng đây là phương pháp nhanh nhất để nấu các loại hạt giòn với hương vị nướng.
-
Làm nóng lò nướng hoặc chảo mặt bếp
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F hoặc đặt chảo lớn, có đáy nặng lên bếp. Đun ở lửa vừa cho đến khi có thể cảm thấy hơi ấm khi đặt tay xuống đáy chảo.
-
Trải các loại hạt lên khay nướng, chảo hoặc đĩa
Thêm các loại hạt thành từng lớp trên khay nướng. Khi nướng hạnh nhân đã cắt nhỏ trên bếp, hãy cho chúng vào chảo không tráng men đã được làm nóng trước. Khi nướng hạnh nhân đã cắt hạt trong lò vi sóng, hãy cho các loại hạt và một chút bơ vào đĩa an toàn cho lò vi sóng.
-
Nấu cho đến khi vàng
Nướng hạnh nhân đã cắt nhỏ trong khoảng 10 đến 15 phút hoặc nấu chúng trên bếp ở lửa vừa trong khoảng 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi hạnh nhân chín vàng. Khuấy các loại hạt sau mỗi vài phút cho chín đều. Hạnh nhân thái mỏng trong lò vi sóng trong khoảng 4-5 phút ở nhiệt độ cao. Khuấy các loại hạt trong lò vi sóng mỗi phút cho đến khi chúng giòn và có hương vị nướng.
