Thời gian làm nóng cho một miếng giăm bông chín hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào việc miếng giăm bông có xương hay không. Trong cả hai trường hợp, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 325 độ.
Nếu giăm bông không có xương, hãy đặt chảo nướng cạn, thêm 1/2 cốc nước vào chảo và đậy giăm bông bằng giấy nhôm. Nấu giăm bông ở nhiệt độ 325 độ trong 20 đến 30 phút mỗi pound.
Đối với giăm bông có xương, cho giăm bông vào chảo nướng cạn nhưng không thêm nước vào chảo. Đậy bằng giấy nhôm và nấu trong vòng 15 đến 20 phút mỗi pound.
