Khi được bổ sung vào gan, hydrogen peroxide sẽ kích hoạt enzym catalase ở thận. Theo Khoa Hóa học tại Đại học York, hydrogen peroxide sau đó phản ứng với gan, phân hủy thành oxy và nước .
Lực của phản ứng, được mô tả bằng phương trình hóa học H2O2 = 2 H2O + O2, gây ra sự tạo bọt oxy nhanh chóng và bọt trên bề mặt gan. Phản ứng này là một trong những cơ chế sinh lý của cơ thể để loại bỏ các chất độc có hại ra khỏi máu, theo ghi nhận của WebMD.Như Đại học York giải thích, gan và các enzym thận của nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giải độc, phá vỡ các chất độc hại như hydrogen peroxide thành các hợp chất ít có hại hơn mà cơ thể có thể xử lý một cách an toàn.
