Chất lỏng trộn lẫn kết hợp với nhau để tạo thành huyền phù trong đó tổng thể tích chất lỏng chứa các phần gần bằng nhau của hai chất lỏng thành phần, trong khi chất lỏng không trộn lẫn không trộn lẫn. Khi hai chất lỏng không trộn lẫn được cho vào cùng một bình chứa , chúng tạo thành các lớp riêng biệt với đường viền rõ ràng.
Một ví dụ về chất lỏng không thể trộn lẫn là nước và dầu. Dầu không phân cực và nó không hòa tan trong nước. Tuy nhiên, rượu phân cực và trộn hoàn toàn với nước. Một số chất lỏng có thể trộn lẫn một phần và trộn không hoàn toàn. Một ví dụ về chất lỏng có thể trộn lẫn một phần là nước và axit hữu cơ. Những chất lỏng này trộn lẫn với nhau, nhưng hỗn hợp không hoàn toàn và dung dịch tách thành hai lớp chỉ với một lượng nhỏ mỗi chất ở phía đối diện.
