Công thức làm kem phủ vani dạng kem của Crisco là một công thức phổ biến sử dụng phương pháp làm ngắn hoàn toàn từ thực vật của Crisco cũng như sữa, đường bột, vani và muối. Quá trình đóng băng mất khoảng 10 phút để chuẩn bị.
Để chuẩn bị công thức làm bánh bông lan vani Crisco này, hãy bắt đầu bằng cách hòa tan 1 thìa cà phê muối vào 2/3 cốc sữa. Cho hỗn hợp này vào một chiếc bát cỡ vừa cùng với 2/3 cốc Crisco all-plant shortening và 1 thìa cà phê chiết xuất vani. Ngoài ra, hãy sử dụng 2/3 que nướng Crisco làm thức ăn cho các loại thực vật. Đánh hỗn hợp bằng lưỡi phẳng của máy trộn đứng hoặc bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp trong khi đổ dần dần vào túi 2 pound hoặc 7 1/2 cốc đường bột. Tắt máy đánh trứng và dùng thìa nhựa cạo thành bát.
Tăng tốc độ máy trộn để đánh hỗn hợp cho đến khi bông xốp và hết vón cục, quá trình này thường mất chưa đến 1 phút. Để đạt được độ sánh mịn tối ưu, thêm mỗi lần 1 muỗng canh đường bột nếu lớp phủ quá mỏng, hoặc thêm sữa nếu quá đặc. Công thức này tạo ra khoảng 4 cốc kem đông lạnh và mỗi khẩu phần 2 thìa súp có 80 calo, 2 gam chất béo và 40 miligam natri.
