Axit citric xuất hiện trong nước cam với mức từ 9,1 gam mỗi lít đến 16,9 gam mỗi lít, tùy thuộc vào nước trái cây được vắt tươi hay chế biến thương mại. Nước cam là một nguồn citric tự nhiên axit.
Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2009 đã kiểm tra liệu pháp dinh dưỡng đối với sỏi niệu canxi và chứng đái ra máu bằng cách sử dụng sắc ký ion để xác định nồng độ axit xitric trong nhiều loại đồ uống làm từ cam quýt. Nghiên cứu kết luận rằng nước cam vắt tươi chứa 9,1 gam trên một lít axit citric và nước cam chế biến từ Tropicana chứa 16,9 gam trên một lít axit citric. Nước chanh và nước bưởi cũng chứa axit xitric.
