Khoai tây phô mai dễ làm từ KraftRecipes.com là công thức chế biến khoai tây phô mai làm từ phô mai Velveeta. Công thức cũng sử dụng khoai tây, hành tây, sốt mayonnaise và thịt xông khói. Công thức này cần khoảng 15 phút thời gian chuẩn bị, một giờ nướng và phục vụ được 10 món.
Để làm món khoai tây phô mai dễ dàng, trước tiên hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 F. Cắt 1 pound khoai tây nướng thành các miếng khoảng 1/2 inch. Sau đó, cắt 8 ounce pho mát Velveeta thành miếng 1/2 inch. Cắt nhỏ 1/2 chén hành tây. Nấu chín và vò nát 4 đến 5 miếng thịt xông khói. Cuối cùng, đong 1/4 cốc sốt mayonnaise.
Sau khi chuẩn bị xong, hãy xịt dung dịch chống dính lên đĩa nướng hình vuông 8 inch. Trộn khoai tây, Velveeta, hành tây và sốt mayonnaise cho đến khi kết hợp đồng đều. Trải hỗn hợp ra đĩa và dùng giấy nhôm đậy lại. Nướng ở lò 375 F trong 45 phút. Lấy đĩa ra, mở nắp và phủ thịt xông khói vụn lên trên. Cho đĩa vào lò nướng, không đậy nắp và nướng thêm từ 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm rồi cho ra đĩa.
KraftRecipes.com gợi ý nên rắc lên trên cùng của khoai tây với mùi tây tươi cắt nhỏ. Miracle Whip có thể thay thế cho sốt mayonnaise trong công thức này và sữa Velveeta 2% có thể thay thế cho Velveeta thông thường.
