Để làm bánh mì thịt Cracker Barrel, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, đập 2 quả trứng, thêm 2/3 cốc sữa và 32 bánh quy giòn, cho vào 1/2 cốc hành tây băm nhỏ và 4 ounce pho mát cheddar cắt nhỏ, thêm 1/2 pound thịt bò xay, trộn đều và nướng 45 phút.
Làm lớp phủ trên bằng cách kết hợp 1/2 chén tương cà, 1/2 chén đường nâu và 1 muỗng cà phê mù tạt. Rải một nửa lớp phủ lên trên bánh mì thịt sau 30 phút nướng và nửa còn lại sau tổng cộng 40 phút nướng. Đặt bánh mì thịt trở lại lò nướng trong 5 đến 10 phút cuối cùng của quá trình nướng. Công thức này làm chín phần ăn.
Để thay thế, hãy làm bánh mì thịt Cracker Barrel sử dụng vụn bánh mì và cà chua đóng hộp. Kết hợp 2 pound thịt bò xay, 6 ounce hành tây băm nhỏ, 4 ounce ớt chuông xanh thái hạt lựu, 2 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu đen mới xay, 8 ounce cà chua đóng hộp thái hạt lựu và 1/2 cốc vụn bánh quy trong một bát lớn và trộn hoàn toàn bằng tay của bạn. Cho hỗn hợp vào chảo ổ bánh mì và dùng thìa ấn xuống. Nướng ở 300 độ F trong 60 phút. Khi đã sẵn sàng, hãy lấy ổ bánh ra khỏi lò và úp ngược nó qua một lớp bọc làm mát bằng dây kẽm để ráo bớt dầu mỡ. Phủ 1/2 chén sốt cà chua lên ổ bánh. Công thức này phục vụ tám.
