Một số công ty bán chitterlings trực tuyến bao gồm Moo & Oink, một phần của Taste Chicago's Best và Uncle Lou's. Khách hàng cũng có thể mua ớt bột từ Trung tâm Thực phẩm Người sành ăn.
Tại Moo & Oink, khách hàng có thể tìm thấy những chiếc quần áo chitterlings được giặt hai lần bằng máy hoặc giặt tay. Uncle Lou's cung cấp rau câu không có chất tẩy trắng, nước muối hay chất bảo quản. Công ty tuyên bố điều này giúp tối đa hóa hương vị trong khi giảm thời gian chuẩn bị cho người tiêu dùng. Trung tâm thực phẩm dành cho người sành ăn giao những chú gà con đông lạnh, được làm sạch bằng tay trong hộp chống giả đến tận cửa khách hàng.
Ớt non là ruột non của lợn, chúng phải được làm sạch và nấu chín đúng cách để tránh lây lan dịch bệnh.