Cần khoảng ba quả chuối vừa hoặc bốn quả chuối nhỏ để tạo ra một cân. Ngoài ra, cần khoảng 1 1/3 cốc chuối nghiền hoặc 4 1/2 cốc chuối khô, cắt lát để tạo thành một cân. Số lượng chuối trong một pound phụ thuộc vào kích thước của trái cây.
Một quả chuối trung bình tạo ra 2/3 cốc chuối cắt lát trong khi cần hai quả chuối vừa để tạo ra 1 cốc chuối cắt hạt lựu. Cần 3 quả chuối vừa để tạo thành 1 cốc chuối nghiền.
Chuối mọc trên các loại thảo mộc lâu năm trông tương tự như cây cối. Quả, thường được gọi là ngón tay, mọc thành một nhóm gọi là bàn tay.
