Trung bình một lát gà tây tương đương với khoảng 1 ounce thịt. Con số này có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào độ dày của lát. Quầy đồ ăn nhanh, theo yêu cầu của khách quen, thái thịt mỏng (cạo) hoặc dày.
Chúng tôi khuyến nghị rằng 3 đến 4 ounce gà tây được sử dụng để làm bánh sandwich. Giả sử 1 ounce lát, đây là 3 hoặc 4 lát gà tây. Có khoảng 29 calo trong một lát gà tây 1 ounce. Điều này có nghĩa là ước tính có khoảng 87 đến 116 calo gà tây trong một chiếc bánh sandwich, không tính bánh mì, rau hoặc gia vị.