Chuối là trái cây hay rau?

Chuối là một loại trái cây ăn được do các loài thực vật có hoa khác nhau thuộc chi Musa tạo ra. Quả thường cong và dài và khác nhau về màu sắc, kích thước và độ cứng.

Các loại chuối được trồng nhiều nhất trên thế giới là Musa balbisiana và Musa acuminata. Các loài Musa có nguồn gốc từ nhiệt đới Úc và Indonesia, nhưng chúng phát triển ở hơn 100 quốc gia trên thế giới. Cây chuối là loại cây thân thảo có hoa lớn nhất và nó phát triển ở nhiều loại đất khác nhau miễn là chúng có khả năng thoát nước tốt. Quả chuối phát triển thành từng chùm treo lớn.