Trong cấu trúc dinh dưỡng, sự phân loại sinh vật trong hệ sinh thái xảy ra thông qua nguồn năng lượng và sự tiêu thụ thức ăn của sinh vật. Cấu trúc dinh dưỡng thể hiện mối quan hệ giữa các loài và nguồn thức ăn.
Các nhà khoa học xếp các sinh vật vào các cấp độ, mặc dù một số sinh vật vượt qua nhiều cấp độ. Việc phân loại các nguồn thức ăn là từ thứ bậc của chuỗi thức ăn. Khi mức độ dinh dưỡng tăng lên, năng lượng mà sinh vật cần để tiêu thụ thực phẩm giảm. Sự tuyệt chủng hoặc giảm đi đáng kể của một loài làm thay đổi cấu trúc. Các nhóm chia thành người sản xuất, người tiêu dùng và người phân hủy. Trong mỗi nhóm, có một cấp độ phụ thuộc vào nhóm người tiêu dùng.
