Bơ đậu phộng không được phân loại là một sản phẩm từ sữa nhưng là một phần của nhóm protein. Bơ đậu phộng không chứa sữa hoặc trứng.
Ở Hoa Kỳ, bơ đậu phộng phải được làm bằng 90% đậu phộng. Nó thường được tạo ra bằng muối và chất làm ngọt tự nhiên.
Đậu phộng được sử dụng để làm bơ đậu phộng được xay trước khi các thành phần khác được thêm vào. Không thể thêm chất bảo quản và màu nhân tạo vào bơ đậu phộng.
Bơ đậu phộng có sẵn trong các phiên bản mịn, giòn và dai. Bơ đậu phộng là nguồn cung cấp protein và chất béo không bão hòa tuyệt vời.
Hoa Kỳ là một trong những nước xuất khẩu bơ đậu phộng lớn nhất thế giới.
