Quýt và quýt Satsuma đều thuộc họ quýt, với điểm khác biệt duy nhất là màu sắc và số lượng hạt. Quýt Satsuma là loại được đóng hộp và đóng gói sẵn trong các cửa hàng tạp hóa như quýt đường. .
Quýt có màu đỏ cam và sáng hơn nhiều so với quýt Satsuma. Tuy nhiên, có một số giống quýt vàng được bán trên thị trường là quýt đường. Bên ngoài Hoa Kỳ, thuật ngữ quýt hiếm khi được sử dụng.
Satsumas là những quả quýt màu vàng cam thông thường, có hình dạng dẹt và không có hạt. Chúng được trồng chủ yếu ở Nhật Bản và mặc dù cam được coi là một loại trái cây có múi nhiệt đới, nhưng cây Satsuma lại có tính lạnh.