Có 23 gam đường trong 1 cốc nho xanh loại Châu Âu. Trong nho xanh, không có gam chất béo bão hòa và một gam chất xơ. Có 104 calo trong 1 cốc nho xanh.
Nho là một nguồn rất tốt của một số loại vitamin và nhiều chất dinh dưỡng. Một cốc nho có thể cung cấp 22 microgram vitamin K dựa trên 2000 calo mỗi ngày. Tương tự, nho chứa 16 mg vitamin C. Các khoáng chất và chất dinh dưỡng có trong nho là sắt, canxi, phốt pho, magiê, resveratrol, quercetin, catechin và lutein.Nho cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể có lợi ích chống oxy hóa, chống viêm và tim mạch, vì tất cả các chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong chúng. Nho được coi là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy chúng có thể có lợi cho việc ổn định lượng đường trong máu.
