Một cốc bột mì đa dụng tương đương với 128 gam hoặc 4,5 ounce. Một nửa cốc bột mì đa năng tương đương với 64 gam hoặc 2,25 ounce và một phần tư của cốc tương đương với 32 gram hoặc 1,13 ounce. Các phép đo này cũng áp dụng cho đường của bánh kẹo.
Các loại bột mì khác, như bột bánh mì, có các chuyển đổi đo lường khác nhau. Một cốc bột bánh mì tương đương với 136 gam hoặc 4,8 ounce; do đó, nửa cốc tương đương 68 gam hoặc 2,4 ounce, và một phần tư cốc tương đương với 34 gam hoặc 1,2 ounce.
Các nguyên liệu nấu ăn khác có số đo gam khác nhau khi chúng được đo vào một cốc. Ví dụ, bơ bằng 227 gam khi đong vào một cốc. Một nửa cốc bơ tương đương với 113,5 gam. Một phần tư cốc bằng 56,75 gam. Một cốc yến mạch cán tương đương 85 gram hoặc 3 ounce. Một cốc đường trắng có hạt tương đương với 201 gram hoặc 7,1 ounce. Một cốc đường nâu đóng gói tương đương với 220 gram hoặc 7,75 ounce, và một cốc mật ong, mật đường hoặc xi-rô tương đương với 340 gram hoặc 12 ounce.
