Khách hàng tiềm năng có thể đọc một số bài đánh giá về món thịt lợn băm viên của Aunt Bessie trên trang web Trademarkia.com. Các bài đánh giá cũng được bao gồm trên trang Facebook của sản phẩm, nơi khách hàng cung cấp ý kiến của họ, cùng với công thức nấu ăn và địa điểm bán lẻ để mua chitterlings.
Thịt heo quay của Aunt Bessie liên tục nhận được đánh giá cao về độ sạch và hương vị của chúng. Những người đánh giá cho rằng sản phẩm chỉ yêu cầu rửa sạch trước khi nấu. Một bài đánh giá cho rằng chất lượng của sản phẩm giúp bạn không sợ ăn phải ớt bột.
CFK Food sản xuất món thịt lợn băm viên của Dì Bessie. Theo trang web của công ty, các nhân viên sẽ làm sạch từng chiếc ruột heo nhỏ này trước khi đóng gói và bán.