Vỏ chuối có độc đối với con người không?

Vỏ chuối, đôi khi còn được gọi là vỏ chuối, không độc đối với con người và thực sự chứa một số chất dinh dưỡng lành mạnh cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một người cần rửa sạch vỏ để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trước khi ăn chúng.

Vỏ chuối có nhiều chất xơ hơn thịt và cũng chứa kali. Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện nhu động ruột và tiêu hóa và giúp giảm mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, vỏ chuối còn chứa lutein, chất rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt, cũng như tryptophan, giúp cải thiện tâm trạng của một người.