Mù tạt Pommery là một thương hiệu mù tạt dành cho người sành ăn được sản xuất bởi gia đình Pommery ở Meaux, Pháp. Còn được gọi là Moutarde de Meaux hoặc Old Mustard, thương hiệu mù tạt này được làm bằng cách giữ nguyên hạt mù tạt nguyên hạt, điều này mang đến cho món mù tạt đã chế biến có kết cấu đặc biệt và có độ dẻo.
Mù tạt Pommery cũng bao gồm cám mù tạt, giấm, nước và gia vị. Nó dày hơn so với các loại mù tạt khác, lý tưởng để làm nền cho các loại dầu giấm hoặc làm lớp vỏ cho các món gia cầm nướng, thịt bê hoặc thịt cừu. Mù tạt Pommery được bán trong các lọ sành bằng đá có niêm phong bằng sáp hoặc nhựa.
