Nước đường là một ví dụ về dung dịch rắn-lỏng. Đường, một chất rắn, là chất hòa tan; nước, một chất lỏng, là dung môi. Hòa tan chất rắn vào chất lỏng tạo ra dung dịch.
Đường tan trong nước vì đường và phân tử nước có đặc tính phân tử giống nhau: cả hai đều phân cực. Để tạo thành dung dịch, chất tan và dung môi phải có độ phân cực tương tự nhau. Trong một số trường hợp, cũng có thể tạo dung dịch từ chất tan lỏng và dung môi rắn. Một ví dụ về chất lỏng hòa tan thành chất rắn là hỗn hống nha khoa. Hòa tan thủy ngân, chất lỏng ở nhiệt độ phòng, thành bạc tạo thành loại hỗn hống này.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác