Theo Elmhurst College, axit có thể được định nghĩa là bất kỳ chất nào tạo ra ion hydro hoặc ion hydronium khi chất đó được hòa tan trong nước. Họ cũng tuyên bố rằng nguyên tử hydro không thể tồn tại nếu không có một electron, vì vậy nó liên kết với phân tử nước, tạo ra hydronium.
Có nhiều loại axit khác nhau, theo Elmhurst College, được sử dụng từ chất tẩy rửa bồn cầu và pin đến chất bảo quản nước trái cây và chất đệm pH trong máu tự nhiên. Trong mỗi trường hợp này, các phân tử axit tự ion hóa, phân tách thành nguyên tử hydro và phần còn lại của phân tử ban đầu.
